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¿POR QUÉ LOS HUMANOS NECESITAMOS QUE NOS EDUQUEN?
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BREVEMENTE: Con la educación construímos nuestra Identidad; Educabilidad! Los seres humanos, debido a nuestra Plasticidad neurológica, pocos instintos e inadaptación natural, adoptamos la cultura conmo ámbito creado para transformar el mundo. La capacidad humana de asimilar subjetivamente la cultura se llama educabilidad. En resumen la educabilidad es la propiedad o atributo de los seres humanos que nos permite configurarnos mediante un proceso permanente. La cuestión que me voy a remitir ahora es para observar que la cultura puede ser objetiva y subjetiva. La primera la constituye eminentemente la comunicación, las costumbres, etc y la segunda o cultura subjetiva se refiere a la interiorización o asimilación. Osea que la cultura subjetiva es el resultado del cultivo del hombre y sólo puede asimilarse tras un proceso de enseñanza-aprendizaje. Pero, volvamos al tema, de la Identidad personal se construye individualmente y en relación con otros seres humanos!
Expansión de una economía agraria especulativa.
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Se llamó Revolución verde la modificación de las estructura agraria tercermundista con la economía mundial y se vertebró en 3 fases: 1)En esta surguieron grandes firmas extranjeras, especializadas en producción y comercialización. 2) La agricultura obligaba a una práctica de precios y créditos para incrementar la producción agrícola. Además abastacer así a ciudades a un costo bajo, mantener salarios y acumuar capital en empresas industriales (¡¿extranjeras o/y foraneas?!) 3)La tercera fase era multinacionalzar el capital productivo, osea sustituir proyectos nacionales por transnacionales. El estímulo de la economía agro-alimentaria, que insertaba la producción intensiva constituyó un craso error. Error que estamos pagando con la distribución de productos, tratamiento, manipulación y producción intensiva. Hay que terminar con acuerdos como el contract farming system, basado en acuerdos de cultivos como soja, carne y frutos, que las multinacionales exportan sin ser propietarias de...
Escuela nueva y Escuela tradicional!
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Escuela Nueva vs Escuela Tradicional Este movimiento surgió a raíz de la construcción de una nueva sociedad, donde se comenzaron vislumbrar cambios tanto en lo político y social como en el industrial, por lo que una nueva sociedad necesitaba una nueva forma de entender la educación diferenciándose esta escuela nueva de la escuela tradicional. Algunos de las principales diferencias que podemos encontrar son: ESCUELA TRADICIONAL: En la escuela tradicional lo importante era adquirir cuanto más conocimientos mejor, mientras que con la escuela nueva se pretendía desarrollar las destrezas del alumnado así como sus habilidades de una manera mucho más abierta y dinámica a lo que se estaba acostumbrado. La figura del maestro en la escuela tradicional es la de una persona muy autoritaria que únicamente se dedica a desarrollar su clase de manera oral e inflexible. En la escuela nueva el maestro pretende ser un facilitador del aprendizaje, el guía que acompaña y facilita el aprendizaje al a...
Conservas caseras. Cómo aprovechar los alimentos de forma segura en el h...
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FAO: un compromiso : Ayudar de verdad a los agricultores.
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La agricultura era un proceso lento y la naturaleza de ese modo, más lentamente, se podía reponer. En la actualidad existen más de 100.000 especies de vegetales para alimentarse, pero la inmensa mayoría de la hu anidad vivimos de 12 especies. No obstante frente a la rapidez en la pérdida de diversidad genérica, se han creado bancos de semillas para el futuro y esos bancos son haciendo negocio a costa de los países del Tsr er Mundo, dado que no disponen de medios económicos ni tecnológicos, pero los tesoros biológicos o genéticos están en su territorio. Debe haber disponibilidad de recursos por encima de barreras políticas y económicas. Y lo que es más grave: el futuro de la alimentación en el mundo está siendo monopolizado por algunas empresas. -Empresas que compran naranjas a Marruecos antes que a Valencia, aunque no tengan permisos fitosanitarios por fertilizantes y es por ser más baratas y esa empresa se lucra más. - Empresas que monopolizan campos de cultivo, lo ponen a...
A multi-stakeholder perspective on food loss and waste reduction strategies
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Working for sustainability on food loos and seeking new strategies. In this issue People was in Palacio de congresos of Valencia, yesterday. One advantage of this opportunity is to create public policies and an information society on the preservation of food. Working for sustainability on food loss and seeking new strategies. In this issue, People were in Palacio de Congresos of Valencia, yesterday. I was there with CEMAS, as well! Many people came to the congress, for instance, FAO personalities of Belgium, Felicitas Scheider, Vicente Domingo, and so on. The fundamental issue was food loss and waste reduction strategies and, the time was divided into four sections: During the first one important personalities and were talking, as I said after. During the second section, Representants of different places in Europe taught us their programs about this topic with respect to the evolution of cities. In the second part of this section, people were divided, another time, into teams to wo...